Viktige markeder som Spania, Frankrike og Tyskland kjøper stadig mer røykt laks.
Eksportutvalget for fisk har nettopp lansert sitt nye prosjekt for sunne matvaner i Russland, kalt "100 dager med Norsk Laks".
Eksportutvalget for fisk har ansatt Johnny Håberg som ny fiskeriutsending til Brasil.
USA: Kjøpesenterkjeden Target Corp kutter ut oppdrettslaks til fordel for villfanget laks.
Kina er nå Norges største handelspartner i Asia og den femte største handelspartneren på verdensbasis.
KINA: – Vi skal styrke vår posisjon i det kinesiske markedet. Det sa nærings- og handelsminister Trond Giske, da han markerte starten for en kampanje for norsk laks.
Finalen i kokkekonkurransen Singapore Young Chef Games 2009 ble svært spennende og vellykket.
Ny doktorgrad: Forsker Thomas Hoholm har i sitt doktorgradsprosjekt ved Handelshøyskolen BI, fulgt Salma fra idéfasen til et ferdigutviklet kommersielt produkt.
Tyskland: I oktober blir alle Rewe-supermarkeder med fersk fisk i diskene sertifisert av Marine Stewardship Council (MSC).
En ny doktoravhandling fra Universitetet i Tromsø, utvikler modeller som måler effekten av valutakurser og generisk markedsføring på den internasjonale etterspørselen etter laks.
I august måned ble det eksportert laks for 1,9 milliarder kroner. Dette er en økning på så mye som 529 millioner kroner, eller 39 prosent, fra tilsvarende måned i fjor.
Eksportutvalget for fisk skal i høst kjøre promosjonen "The Eight Immortals Crossing The Sea" for Norsk Laks i Kina.
Eksportutvalget har fått nye nettsider rettet mot det kinesiske og det tyske markedet.
Side 5 av 5
