Ved endring av forskrift om visse forurensende stoffer i næringsmidler, er en grenseverdi for miljøgifter i fiskelever nå tatt inn i EØS-avtalen.
Mandag 7. desember 2009 fastsatte Mattilsynet forskrift om endring til forskrift om visse forurensende stoffer i næringsmidler.
Endringen innebærer at konsentrasjonen av dioksiner og dioksinliknende PCB (dl-PCB) i fiskelever nå er regulert med en grenseverdi. Grenseverdien er satt til 25,0 pg/g våtvekt, melder Mattilsynet.
Gjennom forordning (EF) nr. 1881/2006 er det fastsatt grenseverdier for dioksiner og dl-PCB i lever fra landdyr og for fiskeprodukter generelt. Fiskelever har inntil nylig vært unntatt dette regelverket.
Vedtatt i EØS-komiteen
Gjennom forordning (EF) nr. 565/2008 er det satt en grenseverdi for dioksiner og dl-PCB i fiskelever. Fredag 4. desember 2009 ble denne forordningen vedtatt i EØS-komiteen, og forordningen ble dermed en del av EØS-avtalen.
Grenseverdien gjelder i norsk rett fra og med mandag 7. desember.
Grenseverdien for dioksiner og dl-PCB i fiskelever er satt til 25,0 pg/g våtvekt.
Grenseverdien gjelder også for produkter laget på basis av fiskelever. Ingredienser som inngår i et blandingsprodukt skal alltid overholde relevante grenseverdier.
Dersom blandingsproduktet kan sies å være et fiskeleverprodukt, gjelder i tillegg grenseverdien gitt av forordning (EF) nr. 565/2008 for sluttproduktet, opplyser Mattilsynet.
