Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) runder fem år og markerer sitt femårsjubileum med et seminar, der det vil bli tatt et tilbakeblikk på fem år med risikovurderinger.
Er det farlig å spise sushi eller drikke lettbrus? Hvor skadelige er plantevernmidler for mennesker og miljø? Er religiøs slakting forsvarlig? Er det greit å bruke genmodifisert soya i dyrefôr?
Onsdag 9. september markerer VKM sitt femårsjubileum, og inviterer til formiddagsseminar med aktuelle smakebiter fra de første fem årene med risikovurderinger.
VKM
Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) ble opprettet i 2004 som et uavhengig organ under Helse- og omsorgsdepartementet.
VKM gjør risikovurderinger på oppdrag for Mattilsynet og Direktoratet for naturforvaltning (DN), som bruker risikovurderingene som en del av grunnlaget når det skal iverksettes tiltak eller utarbeides nye forskrifter og instrukser om forhold som har å gjøre med trygg mat og spørsmål knyttet til dyrehelse, dyrevelferd, plantehelse og kosmetikk.
Flere enn 80 vitenskapelige eksperter sitter i VKMs ni faggrupper og hovedkomité. Siden opprettelsen i 2004 har VKM publisert mer enn 300 risikovurderinger.
Program for seminaret
0900 – 0910 Velkommen – Bjørn Næss, nestleder i Hovedkomiteen
0910 – 0930 Presentasjon av VKM gjennom 5-årsmelding – Åshild Krogdahl, leder av Hovedkomiteen
0930 – 0940 VKMs første 5 år sett fra Mattilsynets ståsted – Joakim Lystad, Mattilsynet
0940 – 0950 VKMs første 5 år sett fra HODs ståsted – representant fra HOD
0950 – 1000 VKM i europeisk sammenheng – Kirstin Færden, direktør for VKM
1000 – 1020 Pause
1020 – 1040 Fôr til fisk og fisk til folk – risiko og nytte – Gro-Ingunn Hemre, medlem av faggruppen for fôr til terrestriske og akvatiske dyr
1040 – 1100 Helse- og miljørisikovurdering av genmodifiserte planter - mais T25 – Knut G. Berdal, leder av faggruppen for GMO
1100 – 1120 Risikovurderinger av planteskadegjørere ved endringer i klima – Trond Rafoss, medlem av faggruppen for plantehelse
1120 – 1145 Dyrevelferd ved slakting av dyr – Wenche Farstad, leder av faggruppen for dyrehelse og dyrevelferd
1145 – 1200 Avslutning
Seminaret er gratis og åpent for alle som er interesserte, opplyser VKM. Seminaret avholdes i Auditoriet, Nasjonalt folkehelseinstitutt, Lovisenberggata 8, Oslo.
