Ny rapport om transport av biråstoff

Del saken

SINTEF Fiskeri og havbruk har på oppdrag for RUBIN og Thermotank AS, utarbeidet en ny rapport om effektiv transport av marint biråstoff.

Ferskhetsgrad avgjørende

For produksjon av olje og protein av høy kvalitet fra biråstoff av laks og sild, vil ivaretakelse av ferskhetsgraden av råstoffet være avgjørende. Mange oljeprosessanlegg ligger i tilknytning til produksjonslinjen i lakseindustrien og biråstoffet vil bli prosessert innen få timer, melder forskningsstiftelsen RUBIN.

Imidlertid vil det i andre tilfeller være basert på inntransportert råstoff, der det kan gå mye lenger tid før prosessering og gi forringelse av råstoffet dersom dette ikke er tilstrekkelig nedkjølt. Dette er bakgrunnen for et prosjekt som har hatt som mål å undersøke grunnlaget for utvikling av et transportsystem med nedkjøling.

Skisse

Basert på samarbeid med transportselskapet Thermotank AS og andre, har SINTEF Fiskeri og havbruk utarbeidet en skisse for oppsamling og mellomlagring av biråstoff hos råstoffleverandør og for lasting av tankbil.

Videre er det utarbeidet en kostnadskalkyle, kartlagt hygienekrav og foretatt en gjennomgang av tidligere arbeid på sammenheng mellom tid, temperatur og holdbarhet for tilsvarende biråstoff.


Last ned rapport (ekstern lenke)

Effektiv transport av kjølt marint biråstoff - Forprosjekt (pdf)