Vulkanutbruddet på Island og spredning av vulkanaske, vil sannsynligvis ikke påvirke mattryggheten med fisk.
Vulkanutbruddet på Island gir store utslipp av gasser og partikler til atmosfæren. Det er likevel lite sannsynlig at vulkansk aske vil ha noe betydning for villfisk og oppdrettsfisk i sjøen, heller ikke mattryggheten, på grunn av den kjemiske sammensetningen av sjøvann og fortynningskapasiteten.
Det opplyser Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) i en pressemelding.
Derimot er det potensiell risiko for fiskehelse, men ikke mattrygghet, hos fisk i ferskvann, mener NIFES.
Hovedkomponentene i vulkansk aske er svovel, partikler, fluor og metaller. Svovelet fra vulkanutbruddet på Island, kan gi økt sur nedbør i Norge, som igjen kan påvirke vannkjemien i ferskvann og være skadelig blant annet for fisk.
Les også: Vulkanutbruddet kan gi sur nedbør 16.04.2010
Les også: Vulkanasken kan påvirke vannkvaliteten 15.04.2010
