Nofima Marked representerer Norge i et nytt toårig EU-prosjekt (BrightAnimal) som skal se på bruk av moderne teknologi i oppdrett av storfe, gris, kylling og laks.
Representanter fra universiteter, forskningsinstitusjoner, organisasjoner og teknologiprodusenter i Kina, Malaysia, Sør-Afrika, Thailand, Australia, Brasil, Storbritannia, Spania, Danmark, Estland, Færøyene og Norge møttes på BrightAnimal oppstartmøtet i Halifax, Storbritannia, i slutten av mai.
I løpet av de neste to årene skal det utarbeides «god praksis»- anbefalinger, spesielt rettet mot små og mellomstore bedrifter innen oppdrettsindustrien i Europa og resten av verden. Anbefalingene skal ta hensyn til effektivitet, bruk av IT-verktøy for identifikasjon, overvåking og sporbarhet, samt dyrevelferd og bærekraftighet, skriver Irene Midling Andreassen i en melding på Nofimas hjemmeside.
Ved prosjektslutt (i 2011) skal alle resultater samles og utgis som en lærebok i emnet «Precision Livestock Farming» (PLF).
Ny teknologi skal gi utvikling
For å forbedre helse og velferd for oppdrettsartene, samt øke lønnsomheten, skal prosjektet vurdere forskjellige teknologier for å få best mulig utnyttelse av fôr og andre ressurser. Dette vil kunne bidra til en miljømessig, sosial og økonomisk bærekraftig utvikling for oppdrettsindustrien, noe som er nødvendig for å møte utfordringene vedrørende mattrygghet og en forventet økning på 40 prosent i etterspørsel etter mat i løpet av de neste 15 årene.
– Vi tar sikte på å få til et sett med anbefalinger som er så forståelige og anvendelige at oppdretterne lett vil kunne ta dem i bruk i praksis, sier seniorforsker Petter Olsen i medlingen fra Nofima.
