Rekordår for eksporten av laks og ørret

Eksporten av laks og ørret har aldri vært høyere enn i 2009, viser tall fra Eksportutvalget for fisk.

Totaleksporten av laks økte med 5,8 milliarder kroner til 23,7 milliarder kroner, mens ørreteksporten økte med 120 millioner kroner til 1,9 milliarder kroner.

Totalt eksporteres det laksefisk fra Norge til 96 land. Det største markedet er Frankrike som i 2009 kjøpte norsk laks for 3,9 milliarder kroner. USA er markedet med sterkest vekst med en økning på en milliard kroner eller 306 prosent.

– Til tross for finanskrise og større arbeidsledighet i mange av våre viktigste markeder øker etterspørselen etter norsk laks og ørret. Norge har aldri produsert mer laks, samtidig som prisen øker, sier markedsanalytiker Paul Aandahl i Eksportutvalget for fisk (EFF) i en pressemelding.

Gjennomsnittlig eksportpris for fersk hel laks var 30,72 kroner per kilo. Dette er 3,77 kroner høyere enn i 2008. Samlet sett økte eksportvolumet av hel fersk laks med 56 831 tonn fra 2008.

Sterk vekst i eksporten av laksefilet

Eksporten av laksefilet hør økt med 74 prosent i 2009 til 4,5 milliarder kroner.

Utviklingen har ført til at verdiandelen av laksen som selges ut av Norge som filet, har økt fra 13,7 prosent i fjor til 19 prosent i år.

Mesteparten av veksten i fileteksporten har gått til USA. Hele 27 prosent av fileteksporten gikk til dette markedet i fjor.

Norges mest internasjonale næring

Totalt eksporteres det laksefisk fra Norge til 96 land. Det største markedet er Frankrike som i 2009 kjøpte norsk laks for 3,9 milliarder kroner.

USA er markedet med sterkest vekst med en økning på en milliard kroner eller 306 prosent. Veksten skyldes hovedsakelig økt etterspørsel etter norsk laks i USA som følge av redusert tilførsel fra Chile.

Økt pris og redusert volum for ørreteksporten

Ørreteksporten hadde den høyeste verdien som noensinne er målt for ørret og økningen skyldes økt pris. Prisen for fersk hel ørret økte med 5,98 kroner til 30,71 kroner per kilo.

Eksportvolumet samlet sett gikk tilbake med 12.393 tonn til 61.317 tonn. Russland er viktigste ørretmarked med 57 prosent verdiandel av totaleksporten. Nest største marked er Japan med 8 prosent andel av eksporten.