Joakimsen fra lotto til laks

Hilde Wøhni Joakimsen frister med laks i nye reklamefilmer fra Eksportutvalget for fisk.

Som ambassadør for norsk laks, skal den tidligere programverten for Lotto-trekninger på TV, vise nordmenn hvordan de kan lykkes med laks på kjøkkenet.

Sammen med Eksportutvalget for fisk har hun akkurat spilt inn seks reklamefilmer som skal vises på tv til høsten, opplyser Eksportutvalget for fisk (EFF) i en pressemelding.

«Lakseambassadør» på deltid

Hilde Wøhni Joakimsen. Foto: Astrid Hals / Norwegian Seafood CouncilHilde Wøhni Joakimsen. Foto: Astrid Hals / Norwegian Seafood Council

– Opptakene har gått kjempefint. Jeg er veldig glad i laks selv og synes det er et kjempegodt produkt å fronte. Målet om å få flere til å spise laks er noe jeg synes er viktig. Det er sunt, godt og enkelt, sier Joakimsen.

Hun skal skal vise nordmenn hvordan man lager laks som hverdagsmat, men skal ikke jobbe med laks på heltid. Jobben for Norsk Tipping er avsluttet og nå i høst er hun informasjonsansvarlig for Nordkapp Filmfestival, før hun i oktober begynner i NRK Finnmark.

I to dager har Wøhni Joakimsen jobbet konsentrert sammen med kokk Harald Osa for å lage reklamefilmer, som er planlagt vist på norske betalkanaler i 2010 og 2011. Mens mesterkokken har kvalitetssikret oppskrifter og smak, har Wøhni Joakimsen stått for kokkeleringen. I følge Osa er oppskriftene enkle og uten krav til avanserte kokkeferdigheter.

– Det lukter så godt her at jeg skulle ønske det kunne komme med på tv, sier Osa. Han skryter at sin kjøkkenpartner og lover at tv-seerne vil få se en matglad og inspirerende frontfigur på tv utover høsten.

I følge Osa er det et hovedpoeng å få frem hvor enkel laksen er å lykkes med. Den er enkel å tilberede, rask å gjøre ferdig og lett å få saftig, forklarer kokken.

For den tv-vante Joakimsen har opptakene gått som en lek.

– Det er ikke så stor forskjell på denne jobben og det jeg tidligere har gjort for Fabelaktiv og Norsk Tipping. Den største forskjellen er vel at lottokulene er byttet ut med god mat, sier en smilende Hilde Wøhni Joakimsen.