eSporingsprosjektet - utvikling av en løsning for elektronisk sporing av mat - har fått et eget nettsted på regjeringen.no.
Nettsiden inneholder både generell informasjon om prosjektet og eSporingsløsningen, og informasjon direkte rettet mot næringsaktørene.
Regjeringen har invitert organisasjoner og bedrifter i matsektoren i Norge med i et nasjonalt prosjekt for å styrke sporbarheten på mat i Norge. Gjennom eSporingsprosjektet er det etablert et bredt samarbeid med private aktører i norsk matnæring for å oppfylle dette målet.
En elektronisk løsning (eSporingsløsning) for sporing av mat er under utvikling. Gjennom eSporingsløsningen skal sporingsinformasjon om de ulike matvarene kobles sammen elektronisk, slik at mat kan spores raskt og sikkert både i og mellom verdikjeder.
Les også: Valgte ErgoGroup for eSporing 17.11.2009
Les også: Sporet bare halvparten av matvarene 13.08.2009
Om sporing av mat
Sporing av mat betyr at det er mulig å følge matvarenes bevegelser fra råvare gjennom produksjonskjeden, helt ut til forbruker. En av hjørnesteinene i matloven er kravet om at maten skal være sporbar. Sporing kan gjøres manuelt, men ved å ta i bruk ny teknologi for informasjonsutveksling åpner det seg nye muligheter og nytteverdier for flere ledd i matkjeden. Gjennom bedre sporing og tilgjengeliggjøring av informasjon, kan Norge skape et konkurransefortrinn for norsk mat, også internasjonalt. Kilde: Regjeringen
