Tilstanden var god for norskproduserte skjel i 2018, viser den årlege overvakinga av bakteriar og miljøgifter.
Mange har blitt syke etter besøk på Bardøla Høyfjellshotell og Thon Hotell Opera.
EFSA anbefaler mer effektive tiltak mot norovirus i østers.
Fiskeridirektoratet vil utvikle forslag til reguleringstiltak for flatøsters.
Flatøsters er en ettertraktet delikatesse. Samtidig er arten listet som sterkt truet.
Ny kartlegging viser lavt innhold av fremmed-stoffer og god mikrobiologisk kvalitet.
Men kalde norske vintre har bidratt til begrense stillehavsøstersens utbredelse.
Det er fortsatt lavt innhold av fremmedstoffer og mikroorganismer i skjell.
Svenske forskere har funnet nervegiften BMAA i fisk og muslinger fra Østersjøen.
Den lange, kalde vinteren ser ikke ut til å ha plaget stillehavsøstersen nevneverdig.
For fire år siden var stillehavsøsters kjent fra to steder langs norskekysten. I dag lever store mengder av den fremmede arten på 50 lokaliteter fra svenskegrensa til Hordaland.
I et prosjekt har forskere ved NIFES og Havforskningsinstituttet sammen med østersdyrkere studert hvordan kvaliteten på østers varierer gjennom året.
Meldingen om en positiv Bonamia-diagnose i flatøsters fra Arendalområdet, ble i forrige uke fulgt opp med et ”skippertak” i Flødevigen.
Mattilsynet har opprettet et kontrollområde for å begrense spredning av østerssykdommen bonamiose.
