Sjømat - Fisk.no - Results from #18

Ingunn Midttun Godal blir ny toppsjef i Mattilsynet

Ingunn Midttun Godal ble av Kongen i statsråd i dag beskikket som ny administrerende direktør i Mattilsynet.

Forskere har funnet ut at en miks av planteolje og fiskeolje kan stimulere dyr og mennesker til å danne sunt omega-3-fett selv.

Innfrysing av rund notsei er fortsatt tillatt til markeder utenfor EØS hvor omsetning av slike produkter er tillatt, opplyser Mattilsynet.

Riktig lagring av råvarer og god hygiene, er viktig for å unngå at sushi inneholder listeriabakterien i mengder som kan føre til sykdom.

Et nytt verktøy sørger for ensretting av pelagisk fisk i standard 20 kilos kartonger.

Nå har det kommet nye regler for merking av matvarer.

Helsefordelene ved å spise fisk oppveier de ubetydelige risikoene.

Resultatene fra overvåkningsprogrammet, viser at norsk oppdrettsfisk er trygg å spise.

Stadig endringer i brasilianske helsesertifikater skaper utfordringer for norsk klippfisk.

Side 3 av 43