Stiftelsen RUBIN
Forsøk tyder på at lakseprotein kan bidra til å redusere overvekt og risiko for diabetes.
Fisk som er riktig bløgget, kjølt og lagret kan holde seg minst et døgn før den sløyes.
RUBIN har spilt en stor rolle for utviklingen av restråstoffindustrien, viser en ny rapport.
Nofima har testet både høykvalitetsoljer og harske oljer.
Bare halvparten av de marine oljene i en test, kunne analyseres med godkjente verktøy.
FHF løser opp bindinger for at RUBIN skal oppnå bedre kontinuitet i pågående arbeid.
RUBIN har lagt frem en oversikt over hvordan biprodukter av fisk utnyttes.
Et forprosjekt har vurdert lønnsomheten av et et biogassanlegg for død laks.
Biråstoff kan utnyttes til ingredienser som kitin/kitosan og smaksstoffer.
Se ny rapport om blodtrykkssenkende og antioksidative peptider i marint råstoff.
RUBIN har fått utarbeidet en ny rapport om muligheter for marine proteiner i det amerikanske helse- og ernæringsmarkedet.
- Jo flere omegaer som står utenom 3-tallet, jo mindre seriøst virker det, mener forsker i Nofima.
RUBIN-konferansen om marint biråstoff for økt verdiskaping og bærekraft, ble arrangert på Rica Hell Hotel 3.-4. februar 2010. Foredragene er nå tilgjengelige for nedlasting.
Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF) sin satsing på biprodukter videreføres med full styrke.
– Norge er i dag en stor sjømatnasjon men det er ikke gitt at veksten vil fortsette. Vi må tørre å tenke nytt og legge forholdene til rette for nyskaping, mener Fride Solbakken.
Maring Forum og RUBIN arrangerte Fagdag 17. november på Gardermoen. Foredragene er nå tilgjengelige for nedlasting.
Bestanden av norsk vårgytende sild sild er rekordhøy og stadig mer blir filetert.
SINTEF Fiskeri og havbruk har på oppdrag for RUBIN og Thermotank AS, utarbeidet en ny rapport om effektiv transport av marint biråstoff.
Maring Forum og RUBIN går sammen om å arrangere en FagDag om utnyttelse av nye marine ressurser.
Selv om norske produsenter er ledende leverandører av fiskeoljer, så er det lite med omega-3 som utvinnes fra norsk råstoff.
Side 1 av 2
